燃气烘箱在使用过程有时会遇到温度过高的问题，温度过高不仅影响设备的正常运行，甚至还会引发安全隐患，因此一旦出现温度过高的情况，一定要引起重视，找到温度过高的原因及处理办法。

　　原因分析：

　　燃烧系统问题：烘箱的燃烧系统出现故障可能导致温度过高。燃烧不完全或燃烧器调节失灵会引起过多的热量积聚。

　　风扇故障：烘箱内部的风扇起到散热和温度均匀分布的作用。如果风扇运转不畅或故障，将导致热量无法有效散发，从而使温度升高。

　　温度控制系统失效：烘箱的温度控制系统如果出现问题，可能导致温度超出设定范围。可能是传感器损坏、控制器故障等引起的控制失灵。

　　通风不畅：如果燃气烘箱周围环境通风不良，空气流通受阻，将导致热量无法及时散发，使得温度升高。

　　处理办法：

　　检查燃烧系统：定期检查燃烧系统，确保燃烧器工作正常。清理燃烧器和喷嘴，确保燃烧充分，同时调整燃气的流量和压力。

　　维护风扇系统：定期检查和维护烘箱内部的风扇系统。清理风扇叶片，确保其正常运转。如发现风扇有异常噪音或摩擦，及时更换或修理。

　　校准温度控制系统：对烘箱的温度控制系统进行定期校准。检查温度传感器的准确性，确保控制器的正常运行。如发现异常，及时更换受损零部件。

　　安装温度限制器：在烘箱中安装温度限制器，可以防止温度超出设定范围。这是一种有效的安全保护措施，可以在达到预定温度时切断燃气供应。

　　保持通风良好：确保烘箱周围的通风环境良好。不要将烘箱安装在密闭空间内，保证热量能够迅速散发。在需要时增加附加通风设备。

　　总的来说，对于燃气烘箱温度过高的问题，值得引起所有人的关注，一旦发现温度过高的，就需要找专业人员诊断，找出原因，利用专业技术来处理问题。